新余原野食用菌生态农业股份有限公司系多位食用菌专家经充分调研后确定在新余市分宜县的中国林科院亚热带森林研究中心范围内投资兴办的农业类企业。意在江西省打造我国的另一个大规模的食用菌产业链基地。公司以生产有机无公害“玉芙蓉”品牌高品质银耳为主,“玉芙蓉”系列菌菇由公司自行种植、包装、直至终端销售。无中间经销商加工环节,直接面向消费者避免了中间环节添加化学剂及增加成本的传统经营模式。同时还采用“公司+农户”的产业化经营模式,与农户合作大面积种殖其他高品质有机无公害菌菇,包括:长裙竹荪、双孢蘑菇、球盖菇、猴头菇、石耳等各类菌种。
种植出的“玉芙蓉”银耳经江西省检测中心检测得出,其胶原蛋白含量和钙含量都高于普通银耳。鲜菇能自然保存20天,朵叶肥厚。基于“玉芙蓉”银耳的高品质,它可作为家常菜炒食,亦可下火锅煮食,口感极佳,它改变了银耳以往只能炖汤的食法。
